5 Bahan Pewarna Makanan Paling Berbahaya

Di dunia industri makanan, penggunaan pewarna dan pengawet makanan adalah hal yang tak bisa dipisahkan. Beberapa jenis pewarna makanan ada yang bersifat aman, ada pula yang bisa membahayakan kesehatan. Berikut adalah beberapa daftar pewarna makanan berbahaya yang wajib kamu waspadai.

Bahan pewarna berbahaya berikut ini disebut dengan nama Red 40. Untuk memberi warna makanan menjadi merah menyala, ada zat pewarna yang disebut dengan Red 40. FDA atau bahan pengawas makanan di Amerika sudah lama menyatakan bahwa Red 40 mampu membahayakan kesehatan. Red 40 berisi benzidene, zat karsinogen yang sudah terkenal. Anak-anak sangat disarankan untuk berjauhan dengan Red 40.

Bahan pewarna lain yang tak kalah berbahaya yaitu Blue 1, Yellow 5, Yellow 6, dan terakhir adalah pewarna karamel.

Baca Selengkapnya