Rajin Konsumsi Kulit Buah Bisa Mendapatkan Manfaat Ini

Saat menyantap buah seperti apel dan pir, apakah Anda mengupasnya terlebih dahulu atau langsung makan bersama kulitnya? Sebagian orang tak suka makan buah dengan kulitnya karena menganggap kulit adalah lapisan terluar dan rentan kotoran. Tapi siapa sangka, makan buah dengan kulitnya memiliki khasiat tersendiri.

Manfaat pertama yang bisa kita dapatkan dengan mengkonsumsi buah bersama dengan kulitnya yaitu sebagai sumber fitokimia. Jika diamati, buah memiliki warna kulit beraneka macam. Warna-warna inilah sumber fitokimia yang baik bagi tubuh. Memakan buah dengan kulitnya dapat membantu menjaga nutrisi buah tetap utuh saat diterima tubuh.

Selain itu, kulit buah juga memiliki manfaat sebagai antioksidan, mengandung banyak serat, mengontrol kalori, sumber vitamin dan mineral, menyembuhkan asma, mengobati alzheimer, dan menyembuhkan radang.

Baca Selengkapnya