Pernah berpikir kenapa makanan olahran rasanya bisa begitu enak? Itu karena dalam proses pembuatannya telah ditambahkan sejumlah zat yang bisa membuat makanan menjadi lebih enak. Zat yang digunakan ada yang aman, tapi ada juga yang tidak. Zat yang berbahaya inilah yang bisa membahayakan kesehatan bila terlalu sering dikonsumsi. Berikut ini ada 6 zat kimia berbahaya yang biasa terdapat di makanan olahan.
Zat kimia berbahaya pertama adalah pemanis buatan. Pemanis buatan adalah bahan aditif yang biasa digunakan dalam makanan olahan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi zat ini secara berlebihan dapat menyebabkan penambahan berat badan.
Selain menggunakan pemanis buatan, makanan olahan ada juga yang menggunakan bahan berbahaya lain seperti sodium nitrat, gula halus atau gula tepung, MSG, BVO, dan oleon.