home -> Lifestyle -> Cara Memasak Shabu-Shabu Yang Benar
26 Maret 2019 23:36

Cara Memasak Shabu-Shabu Yang Benar

Oleh reagan dalam Lifestyle pada December 13, 2018

Cara Memasak Shabu-Shabu Yang Benar

Hidangan khas Jepang memiliki cita rasa yang cocok dengan lidah masyarakat Indonesia. Bukan hanya sushi, shabu-shabu juga memiliki cita rasa yang pas di lidah orang Indonesia. Shabu-shabu sendiri tergolong ke dalam jenis nabe ryori atau makanan yang dimasak di dalam panci dan dimakan selagi hangat. Umumnya, isi shabu-shabu akan disantap dengan kuah kaldu.

Karena dikonsumsi dalam keadaan hangat, biasanya tiap restoran yang menawarkan menu ini, menyediakan alat masak sendiri di meja tamu lengkap dengan kompor kecil juga pancinya. Dan perlu diketahui, saat memasak shabu-shabu ada cara khususnya. Marketing Communication Shabu Shabu House Restaurant, Naomi Juniarta memberikan tips cara memasak dan menyantap shabu-shabu.

Pertama kali, pengunjung akan diberikan panci yang berisikan air kaldu dan beberapa bahan makanan seperti daging dan sayuran. Agar kaldu terasa lebih nikmat, masukkan sebagian tulang ayam dan daging. "Setelah itu, masukkan jamur shittake, itu membantu rasa sup jadi manis," kata Naomi. Setelah itu masukkan beberapa sayuran yang butuh proses pematangan cukup lama, seperti wortel, jagung dan lain-lain.

"Setelah itu masukkan daun bawang untuk menambahkan rasa, kemudian masukkan jamur kembali dan terakhir masukkan ayam kembali," ujar dia. Kesalahan yang sering dilakukan oleh masyarakat ketika memasak shabu-shabu adalah merebus udon yang disediakan. Padahal, kata dia, udon yang disediakan telah matang dan tidak perlu direbus lagi.

Disclaimer: gambar, artikel ataupun video yang ada di web ini terkadang berasal dari berbagai sumber media lain. Hak Cipta sepenuhnya dipegang oleh sumber tersebut. Jika ada masalah terkait hal ini, Anda dapat menghubungi kami di halaman ini.
Kirim Artikel
Lihat artikel yang unik atau menarik? Bagikan artikel tersebut ke banyak orang dengan mengirimkannya ke Portal Tahupedia. Senangnya berbagi bersama. Kirim Sekarang
  • Most Popular
  • Most Commented
  1. 1
    oleh reagan dalam Lifestyle
  2. 2
    oleh reagan dalam Lifestyle
  3. 3
    oleh reagan dalam Lifestyle
  4. 4
    oleh reagan dalam Lifestyle
  5. 5
    oleh reagan dalam Lifestyle
  6. 6
    oleh reagan dalam Lifestyle
  7. 7
    oleh reagan dalam Lifestyle
  8. 8
    oleh reagan dalam Lifestyle
  9. 9
    oleh reagan dalam Lifestyle
  10. 10
    oleh reagan dalam Lifestyle
  1. 1
    oleh reagan dalam Lifestyle
  2. 2
    oleh reagan dalam Lifestyle
  3. 3
    oleh reagan dalam Lifestyle
  4. 4
    oleh reagan dalam Lifestyle
  5. 5
    oleh reagan dalam Lifestyle
  6. 6
    oleh reagan dalam Lifestyle
  7. 7
    oleh reagan dalam Lifestyle
  8. 8
    oleh reagan dalam Lifestyle
  9. 9
    oleh reagan dalam Lifestyle
  10. 10
    oleh reagan dalam Lifestyle
Follow Us
© 2013 TahuPedia.com. Designed by Civira