home -> Lifestyle -> Resep Hidangan Imlek Ayam Hainan Saus Jahe
29 Oktober 2020 23:36

Resep Hidangan Imlek Ayam Hainan Saus Jahe

Oleh serba_tahu dalam Lifestyle pada January 28, 2019

Resep Hidangan Imlek Ayam Hainan Saus Jahe

Saat Imlek rasanya hidangan ini akan jadi salah satu makanan yang disukai. Yuk coba bikin sendiri dengan resep berikut ini.

Bahan:

  • 1 ekor ayam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 5 sdt garam
  • 1 sdm minyak wijen
  • 3 ruas jari jahe, memarkan
  • 1 tangkai daun bawang, iris kecil
  • 1,5 liter air

Bahan saus jahe:

  • 25 gram jahe
  • 150 cc kaldu ayam
  • 1,5 sdm kecap ikan
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campurkan minyak wijen, jahe serta garam dan aduk rata.
  2. Lumuri ayam dengan bumbu ini dan diamkan selama setengah jam.
  3. Siapkan daun bawang, jahe, serta garam dan masukkan ke dalam ruang rongga ayam secara perlahan.
  4. Rebus ayam dalam air yang sudah dicampur dengan gula dan garam selama kurang lebih 20-25 menit.
  5. Setelah itu buat saus jahenya.
  6. Tumis jahe dan campur dengan kaldu.
  7. Masukkan kecap ikan dan masak sampai rata.
  8. Angkat saus.

Ayam bisa disajikan dengan nasi hainan dan juga saus jahe yang lezat di hari Imlek spesial bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba ya.

Disclaimer: gambar, artikel ataupun video yang ada di web ini terkadang berasal dari berbagai sumber media lain. Hak Cipta sepenuhnya dipegang oleh sumber tersebut. Jika ada masalah terkait hal ini, Anda dapat menghubungi kami di halaman ini.
Kirim Artikel
Lihat artikel yang unik atau menarik? Bagikan artikel tersebut ke banyak orang dengan mengirimkannya ke Portal Tahupedia. Senangnya berbagi bersama. Kirim Sekarang
  • Most Popular
  • Most Commented
  1. 1
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  2. 2
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  3. 3
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  4. 4
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  5. 5
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  6. 6
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  7. 7
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  8. 8
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  9. 9
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  10. 10
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  1. 1
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  2. 2
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  3. 3
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  4. 4
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  5. 5
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  6. 6
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  7. 7
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  8. 8
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  9. 9
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  10. 10
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
Follow Us
© 2013 TahuPedia.com. Designed by Civira