10 Makanan Spesial Yang Dihidangkan Saat Tahun Baru Imlek

Bebek dan ayam termasuk dalam jenis unggas. Dua hewan bersayap ini, mau bebek atau ayam, salah satunya musti ada di meja makan ketika merayakan Tahun Baru Imlek. Mau diolah seperti apapun, goreng, bakar, rebus atau dipanggang, semua tergantung dari pihak keluarga yang mau menghidangkan.

Karena tradisi orang Tiongkok sangat kuat, memasak unggas tidak bisa sembarangan. Bagian kepala dan kaki dari unggas biasanya tetap diikutsertakan. Bukan tanpa maksud, memasak unggas, baik itu ayam, bebek atau unggas lain, bisa memperkuat ikatan keluarga atau untuk menyatukan keluarga. Tujuan lainnya adalah untuk menjaga keutuhan rumah tangga.

Lainnya?