Gaya hidup perkotaan yang serba cepat serta kesibukan pekerjaan telah menyebabkan banyak orang untuk makan secara cepat dan tergesa-gesa. Kebiasaan makan secara cepat ini ternyata bisa menimbulkan beberapa masalah kesehatan pada seseorang.
Dilansir dari Medical Daily, diketahui bahwa sesungguhnya otak memerlukan sejumlah waktu untuk memproses bagaimana tubuh mengonsumsi makanan. Setidaknya butuh waktu sekitar 20 menit bagi otak untuk memproses sinyal ketika perut kenyang.
Kegagalan memproses sinyal ini bisa membuat seseorang makan berlebih, berat badan meningkat dan obesitas. Hal ini terjadi ketika otak kesulitan mengimbangi ketika seseorang makan dengan cepat sehingga akhirnya dia makan berlebih.
Penelitian sebelumnya mengungkap bahwa orang yang biasa makan cepat cenderung memiliki risiko tiga kali lipat kelebihan berat badan. Penelitian lain juga menyebut bahwa mereka yang makan lebih cepat dibanding biasanya memiliki risiko dua kali lebih besar mengalami obesitas.