home -> Lifestyle -> Boleh Tidaknya Daging Mencair Dibekukan Lagi
14 November 2019 11:45

Boleh Tidaknya Daging Mencair Dibekukan Lagi

Oleh serba_tahu dalam Lifestyle pada August 07, 2019

Boleh Tidaknya Daging Mencair Dibekukan Lagi

Daging yang dibekukan dengan freezer akan lumer jika didiamkan selama 15 belas jam tanpa pembeku. Mitosnya, membekukan kembali daging yang sudah lumer sangat berbahaya dan dapat berdampak buruk bagi kualitas daging tersebut.

Namun mitos tersebut dibantah oleh Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation (CSIRO), yang mengatakan bahwa membekukan kembali daging sapi atau ayam yang sudah lumer sangatlah aman untuk dilakukan. Hanya saja, hal tersebut dapat berpengaruh pada tekstur daging yang bisa berubah menjadi lebih lembek ketika dimasak dan pada saat dimakan.

Tapi tenang saja, ada beberapa jenis makanan lezat yang dapat diolah menggunakan daging beku yang sudah lumer, seperti rendang, semur daging, sampai sup daging. Selain itu, makanan-makanan tersebut dapat disimpan untuk waktu yang lumayan lama, dan dapat dikonsumsi lagi di waktu yang lain. 

Disclaimer: gambar, artikel ataupun video yang ada di web ini terkadang berasal dari berbagai sumber media lain. Hak Cipta sepenuhnya dipegang oleh sumber tersebut. Jika ada masalah terkait hal ini, Anda dapat menghubungi kami di halaman ini.
Kirim Artikel
Lihat artikel yang unik atau menarik? Bagikan artikel tersebut ke banyak orang dengan mengirimkannya ke Portal Tahupedia. Senangnya berbagi bersama. Kirim Sekarang
  • Most Popular
  • Most Commented
  1. 1
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  2. 2
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  3. 3
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  4. 4
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  5. 5
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  6. 6
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  7. 7
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  8. 8
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  9. 9
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  10. 10
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  1. 1
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  2. 2
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  3. 3
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  4. 4
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  5. 5
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  6. 6
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  7. 7
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  8. 8
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  9. 9
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  10. 10
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
Follow Us
© 2013 TahuPedia.com. Designed by Civira