Lama Waktu Menyimpan Daging Di Kulkas

Aneka bahan makanan termasuk daging akan awet dan tahan lama ketika disimpan di lemari es. Tapi, adakah batas maksimal menyimpan di dalam kulkas? Bolehkah kita menyimpan daging segar di kulkas dalam waktu yang sangat lama? Idealnya, berapa lama daging boleh disimpan di kulkas?

Melansir dari laman hellosehat.com, daging merah mentah baik itu daging sapi, kambing, domba atau unta bisa disimpan di kulkas tepatnya di freezer selama 4 - 12 bulan. Ini tergantung pada jenis daging yang disimpan. Namun, jika daging segar hanya disimpan di kulkas luar freezer, daging ini bisa bertahan selama 3 sampai 4 hari saja.

Saat menyimpan daging merah, pastikan untuk menyimpannya dengan memasukkan ke kotak makanan kedap udara atau membungkusnya dengan plastik. Ketika menyimpan daging di freezer, sebaiknya freezer juga hanya digunakan untuk menyimpan daging. Hindari menyimpan daging bersama dengan bahan makanan lain agar kualitas daging tetap baik.

Baca Selengkapnya