home -> Lifestyle -> Takaran Tepat Mengonsumsi MSG dalam Sehari
29 Oktober 2020 00:04

Takaran Tepat Mengonsumsi MSG dalam Sehari

Oleh serba_tahu dalam Lifestyle pada February 26, 2020

Takaran Tepat Mengonsumsi MSG dalam Sehari

Dengan bentuk Crystalline berwarna putih, MSG memiliki kandungan 78% asam glutamat dan 22% sodium dan air. Asam glutamat yang terkandung dalam MSG tidak memiliki perbedaan dengan asam glutamat yang terkandung dalam tubuh manusia dan dalam bahan-bahan makanan alami seperti keju, ekstrakkacang kedelai, dan tomat. Glutamat sendiri memiliki fungsi sebagai penghubung otak ke seluruh jaringan syaraf dan pengendali fungsi tubuh.

Lalu bahayakah mengonsumsi MSG? Prof. DR. Dr. Nurpudji A. Taslim, MPH, SpGK(K) mengatakan penggunaan MSG pada makanan tidak berbahaya asalah dengan takaran yang tidak berlebihan. "Konsumsi MSG masih aman ketika takarannya tidak berlebihan. Seperti 10ml gram per kilogram berat badan. Contonya anak 10 tahun, hanya membutuhkan 0,1 gram MSG perhari. Anak dan dewasa hampir sama takarannya," ujar prof. Pudji.

Prof Pudji mengatakan takaran seseorang mengonsumsi MSG sesuai berat badan. Contohnya jika berat badan seseorang sekitar 60 kg, maka takaran yang aman yaitu sekitar 6 gram atau satu sendok teh per hari. "Menggunakan MSG dalam porsi yang tepat, membuat tubuh tetap sehat. Maka tak perlu dikhawatirkan konsumsi MSG memberikan efek negatif terhadap kesehatan," tambahnya.

Disclaimer: gambar, artikel ataupun video yang ada di web ini terkadang berasal dari berbagai sumber media lain. Hak Cipta sepenuhnya dipegang oleh sumber tersebut. Jika ada masalah terkait hal ini, Anda dapat menghubungi kami di halaman ini.
Kirim Artikel
Lihat artikel yang unik atau menarik? Bagikan artikel tersebut ke banyak orang dengan mengirimkannya ke Portal Tahupedia. Senangnya berbagi bersama. Kirim Sekarang
  • Most Popular
  • Most Commented
  1. 1
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  2. 2
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  3. 3
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  4. 4
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  5. 5
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  6. 6
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  7. 7
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  8. 8
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  9. 9
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  10. 10
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  1. 1
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  2. 2
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  3. 3
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  4. 4
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  5. 5
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  6. 6
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  7. 7
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  8. 8
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  9. 9
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  10. 10
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
Follow Us
© 2013 TahuPedia.com. Designed by Civira