home -> Lifestyle -> 8 Makanan Yang Bagus Dikonsumsi Mentah
26 November 2020 16:11

8 Makanan Yang Bagus Dikonsumsi Mentah

Oleh serba_tahu dalam Lifestyle pada October 01, 2020

8 Makanan Yang Bagus Dikonsumsi Mentah

Walau sejumlah makanan seperti telur dan ayam bisa berbahaya dalam kondisi mentah, namun sejumlah makanan lain bisa lebih sehat dalam kondisi mentah. Hal ini terutama terjadi pada sejumlah sayur dan buah. Sejumlah sayur dan buah yang biasa kita olah ternyata bisa lebih sehat ketika berada dalam kondisi mentah. Dilansir dari The Healthy, berikut sayur dan buah yang lebih sehat jika tetap dalam kondisi mentah.

Brokoli

Selama ini brokoli merupakan sayur yang mudah kita temui pada berbagai olahan makanan. Namun, siapa sangka bahwa brokoli ternyata lebih baik jika dikonsumsi dalam kondisi mentah. Brokoli memiliki kandungan antioksidan bernama sulforafan yang bisa mencegah kanker, diabetes, penyakit jantung, peradangan, depresi, serta masalah kesehatan lainnya. Sebuah penelitian menyebut bahwa sulforafan bisa diserap lebih cepat dari brokoli jika dalam kondisi mentah.

Bawang Bombay

Bawang bombay memiliki beragam manfaat luar biasa dilamanya termasuk dalam melawan kanker. Ketika makanan ini dikonsumsi secara mentah, kandungan anti-kanker di dalamnya bisa semakin efektif, terang pakar nutrisi Ashley Walter. "Memasaknya bisa membantu menurunkan manfaat firokimia dari bawang bombay yang melawan kanker," sambungnya. Makanan ini juga memiliki kandungan yang bisa mencegah penyakit kardiovaskular. Kandungan ini bisa menghilang ketika bawang bombay dimasak dan dipotong dalam cara tertentu.

Disclaimer: gambar, artikel ataupun video yang ada di web ini terkadang berasal dari berbagai sumber media lain. Hak Cipta sepenuhnya dipegang oleh sumber tersebut. Jika ada masalah terkait hal ini, Anda dapat menghubungi kami di halaman ini.
Kirim Artikel
Lihat artikel yang unik atau menarik? Bagikan artikel tersebut ke banyak orang dengan mengirimkannya ke Portal Tahupedia. Senangnya berbagi bersama. Kirim Sekarang
  • Most Popular
  • Most Commented
  1. 1
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  2. 2
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  3. 3
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  4. 4
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  5. 5
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  6. 6
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  7. 7
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  8. 8
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  9. 9
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  10. 10
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  1. 1
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  2. 2
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  3. 3
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  4. 4
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  5. 5
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  6. 6
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  7. 7
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  8. 8
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  9. 9
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  10. 10
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
Follow Us
© 2013 TahuPedia.com. Designed by Civira