home -> Lifestyle -> Resep Ifumie atau Mie Kering Siram
17 Januari 2022 01:16

Resep Ifumie atau Mie Kering Siram

Oleh serba_tahu dalam Lifestyle pada January 21, 2021

Resep Ifumie atau Mie Kering Siram

Ada banyak cara membuat mie yang bisa kamu coba di rumah, salah satunya adalah menu oriental ifumie atau mie kering yang disiram dengan tumisan daging sayuran mirip cap cay. Bagaimana cara membuatnya? Simak resepnya.

Bahan:

  • 1 keping mie telur kering
  • 100 gr daging ayam, potong-potong
  • 3 buah bakso sapi, potong-potong
  • 3 buah sosis sapi, potong-potong
  • 1 butir telur, goreng orak-arik
  • wortel dan sawi secukupnya, potong-potong
  • minyak secukupnya

Bumbu:

  • 1/2 buah bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt kecap manis
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

  1. Seduh mie dengan air panas, tiriskan. Jika sudah agak kering, goreng dalam minyak panas hingga kering kecokelatan. Angkat.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum.
  3. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Masukkan sosis dan bakso, tumis lagi sebentar.
  4. Tuang air dan masak hingga mendidih. Masukkan sayuran, jika sudah layu, masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, gula, dan merica bubuk.
  5. Masukkan telur orak arik dan tuang larutan maizena. Masukkan minyak wijen. 6. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.

Tata mie kering di piring dan siram dengan tumisan daging syauran. Ifumie siap disajikan dan dinikmati.

Disclaimer: gambar, artikel ataupun video yang ada di web ini terkadang berasal dari berbagai sumber media lain. Hak Cipta sepenuhnya dipegang oleh sumber tersebut. Jika ada masalah terkait hal ini, Anda dapat menghubungi kami di halaman ini.
Kirim Artikel
Lihat artikel yang unik atau menarik? Bagikan artikel tersebut ke banyak orang dengan mengirimkannya ke Portal Tahupedia. Senangnya berbagi bersama. Kirim Sekarang
  • Most Popular
  • Most Commented
  1. 1
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  2. 2
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  3. 3
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  4. 4
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  5. 5
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  6. 6
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  7. 7
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  8. 8
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  9. 9
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  10. 10
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  1. 1
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  2. 2
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  3. 3
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  4. 4
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  5. 5
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  6. 6
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  7. 7
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  8. 8
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  9. 9
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  10. 10
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
Follow Us
© 2013 TahuPedia.com. Designed by Civira