home -> Lifestyle -> Resep Es Krim Homemade Super Lembut
19 Juni 2021 04:18

Resep Es Krim Homemade Super Lembut

Oleh serba_tahu dalam Lifestyle pada April 09, 2020

Resep Es Krim Homemade Super Lembut

Mulai dari anak-anak hingga dewasa pasti suka dengan es krim. Selain membeli es krim yang banyak dijual di swalayan, kita juga bisa lho membuat es krim sendiri yang lembut. Caranya pun ternyata tidak terlalu susah. Ada resep es krim yang menggunakan susu cair. Tapi kali ini kita akan mencoba membuat es krim tanpa susu cair. Selengkapnya langsung saja simak di sini, ya.

Bahan A

  • 500 ml air matang, bagi jadi dua bagian
  • 75 gram kental manis
  • 4 sdm susu bubuk
  • 10 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1/2 gelas air hangat

Bahan B

  • 1 sdm SP
  • pasta stroberi secukupnya (bisa juga dengan pasta rasa lain sesuai selera)

Kecuali tepung maizena dan 250 ml air, campur semua bahan A. Aduk rata lalu didihkan. Setelah itu baru masukkan tepung maizena dan 250 ml air. Aduk rata dan tunggu hingga mengental. Setelah itu matikan api, dinginkan. Setelah dingin dan uap panasnya hilang, masukkan ke dalam freezer dan bekukan selama kurang lebih 8 jam.

Kerok es krim yang sudah dibekukan. Lalu campur dengan SP. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak. Ketika wadahnya dibalik dan adonan tidak tumpah, itu berarti sudah kental berjejak. Tambahkan pasta perasa. Aduk rata.

Siapkan wadah, masukkan adonan es krim. Bekukan kembali di dalam freezer. Setelah beku, es krim yang lembut siap dikonsumsi.

Disclaimer: gambar, artikel ataupun video yang ada di web ini terkadang berasal dari berbagai sumber media lain. Hak Cipta sepenuhnya dipegang oleh sumber tersebut. Jika ada masalah terkait hal ini, Anda dapat menghubungi kami di halaman ini.
Kirim Artikel
Lihat artikel yang unik atau menarik? Bagikan artikel tersebut ke banyak orang dengan mengirimkannya ke Portal Tahupedia. Senangnya berbagi bersama. Kirim Sekarang
  • Most Popular
  • Most Commented
  1. 1
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  2. 2
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  3. 3
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  4. 4
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  5. 5
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  6. 6
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  7. 7
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  8. 8
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  9. 9
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  10. 10
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  1. 1
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  2. 2
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  3. 3
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  4. 4
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  5. 5
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  6. 6
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  7. 7
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  8. 8
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  9. 9
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
  10. 10
    oleh serba_tahu dalam Lifestyle
Follow Us
© 2013 TahuPedia.com. Designed by Civira